Диета Кима Протасова – одна из наиболее популярных диета для похудения (наравне c Диетой Дюкана, Сибарит).
На этой диете нужно сидеть в течение 5 недель, а после окончания сделать плавный выход ещё на 5 недель. Подробно изучить диету Кима Протасова – достаточно просто. Основу диеты составляют сырые овощи и нежирные молочные продукты. За счёт этого в организм поступает достаточное количество витаминов, микроэлементов, белка и углеводов с низким гликемическим индексом. Жира в диете не очень много, но всё же полностью он не исключается.
На диете Кима Протасова не нужно строго ограничивать себя в объёмах еды – это делает её очень привлекательной для худеющих. За счёт этого вам будет легче её переносить – ведь не нужно считать каждый кусок пищи, всегда можно перекусить, если очень голодно. Психологически, скорее всего, Вам будет тяжелее всего в 1-ю неделю Диеты Протасова. Но лучшие результаты ожидаются в 5-ю неделю.
.Результаты на Диете Кима Протасова
Результаты Вы должны начать видеть сразу, но то, насколько быстро будет уходить вес, будет зависеть от:
- изначальное количество лишнего веса – чем его больше, тем быстрее Вы будете худеть и больший результат увидите в конце
- придерживались ли Вы каких-либо ограничений в питании перед Диетой Протасова – любая диета замедляет обмен веществ, что снижает скорость похудения
В среднем, если лишнего веса 10-15 кг и до диеты Вы не ограничивали питание, то за 5-10 недель (диета + выход) может уйти 5-7кг, иногда даже больше.
Подробное меню по неделям
Диета Кима Протасова: 1 и 2 неделя
Меню первой недели составляют:
- сырые овощи
- 5% зернёный творог (или обезжиренный творог)
- нежирные и несладкие йогурты, нежирный кефир
- 1 яйцо в день
- 3 зелёных яблока в день
В целом, можно не ограничивать себя в сырых овощах и молочных продуктах. Но лучше, если Вы будете употреблять их в соотношении 70% овощей и 30% молочного. Например, если овощей за день 700г, то молочки – 300г.
Посчитать можно по формуле:
Овощи = (Молочка/3)*7
Молочка = (Овощи/7)*3
Диета Кима Протасова: 3-5 неделя
Меню 3-5 недели:
- сырые овощи
- творог зернёный 5% (немного уменьшить общее количество)
- нежирные и несладкие йогурты, нежирный кефир
- 1 яйцо в день
- 3 яблока в день
- мясо/птица – 300г в день (варёное, на пару или тушёное без масла)
Правила Диеты
Каждый день, помимо того, что Вы должны включать в своё меню только те продукты, которые разрешены на неделе, но и обязательно нужно выпивать 2 литра воды. Также можно неограниченно пить чай и кофе без сахара.
Что нельзя на Диете Протасова?
- сахар в любом виде (в т.ч. сладкие йогурты)
- мясные полуфабрикаты – колбасы, сосиски, котлеты и т.д.
- варёные овощи
- магазинные салаты (они заправлены маслом/майонезом, содержат варёные овощи, колбасу, а иногда даже сахар)
- творог/йогурты с добавками (фрукты, сахар, мюсли)
- пакетированные соки (в т.ч. яблочный и овощной – в них добавляют сахар), можно только приготовленный самостоятельно дома сок из яблок или овощей
Почему нельзя сахар?
Сахар – это простой углевод, который быстро поступает в кровь и, если Вы тут же не израсходовали его (позанимались спортом, например), то он откладывается прозапас, т.е. превращается в жир. Потребление всё большего количества сахара способствует выработке инсулина всё в больших количествах, что, в свою очередь, провоцирует желание употреблять ещё больше сахара. Получается замкнутый круг. Чтобы его разорвать, на Диете Протасова в первые пять недель потребление сахара в чистом виде нет совсем, быстрые углеводы присутствуют только в виде 3-х зелёных яблок.
Как выходить из Диеты Протасова?
После первых пяти недель придерживайтесь следующих правил:
- постепенно вводите сложные углеводы на завтрак – овсяная/гречневая каша
- в меню остаются овощи и йогурты (можно делать салаты с йогуртом или зернёным творогом)
- молочные продукты употребляйте обезжиренные (0-1% жирности)
- вводите в рацион растительное масло, но не больше 3-х столовых ложек в день, используйте его не для жарки, а в качестве заправки к салатам.
- старайтесь считать потребление жиров – до 35 граммов в день
- можно есть разные фрукты (не только зелёные яблоки), но избегайте бананов, винограда, сухофруктов
- мясо и птицу выбирайте нежирные – говядина, куриная грудка, замените часть молочных продуктов на мясные
По окончании всех 10 недель (диета + выход), для удержания результата рекомендуем Вам вырабатывать привычки здорового питания, а не возвращаться к старому меню, которого Вы придерживались до диеты.
Примеры меню выхода
1 Неделя
Пн-Чт:
- завтрак: творог 0%, 2 столовые ложки (в сухом виде) овсяной каши на воде (без сахара), свежие овощи, яблоко
- обед: Варёное мясо 300 грамм, яйцо, свежие овощи, яблоко
- ужин: свежие овощи, яблоко
Пт-Вс:
То же самое, что и первые 4 дня, но на завтрак добавляем к овощам 2-3 ч.ложки масла растительного (можно сделать салат).
2 Неделя
Пн-Чт:
- завтрак: творог 0%, 2 столовые ложки (в сухом виде) овсяной каши на воде (без сахара), овощной салат с маслом, фрукт (например, груша)
- обед: Варёное мясо 300 грамм, яйцо, свежие овощи, фрукт (из рекомендованных)
- ужин: свежие овощи, яблоко
Пт-Вс:
То же самое, что и первые 4 дня, плюс на завтрак можно добавить в кашу пару штук орехов, при этом уменьшив количество масла за день.
3 Неделя
Пн-Чт:
Как последние 3 дня 2-ой недели.
Пт-Вс:
То же самое, на завтрак можно добавить в кашу сухофрукты (если добавлены орехи – уменьшайте масло)
4 Неделя
Пн-Чт:
Так же, как и последние 3 дня на 3-ей неделе. Плюс на завтрак вместо сырых овощей можно вареные.
Пт-Вс:
Так же, плюс на завтрак добавить мясо, сокращая молочные продукты!
5 Неделя
То же самое, начинаем добавлять мясные бульоны.
Не нужно сильно переживать, если Вы съели что-то запрещённое или были неуверены, разрешено ли конкретное блюдо. Главное, после небольшого отступления сразу вернуться на диету, не срываясь и не устраивая «праздников живота».
Противопоказания к диете Протасова
- аллергия на любой из разрешённых продуктов – изучите подробное описание диеты, возможно, Вам придётся исключить какой-то продукт, либо совсем от неё отказаться
- непереносимость лактозы, содержащейся в молочных продуктах
- гастрит с повышенной кислотностью, другие заболевания желудочно-кишечного тракта
- беременность, кормление